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不锈钢发酵罐采用无菌系统，避免和防止空气中的微生物污染，大大延长了产品的保质期和纯度。不锈钢发酵罐是专门设计和安装无菌呼吸孔或无菌正压发酵系统。
不锈钢发酵罐是一种机械搅拌发酵材料的设备。该设备采用内循环，用搅拌桨分散破碎气泡。氧溶解率高，混合效果好。罐体采用进口不锈钢SUS304或316L，罐体配有自动喷雾清洁头，确保生产过程符合要求GMP要求。
安装使用不锈钢发酵罐时应注意以下事项：
1.吸入空气时，需要慢慢打开进气阀，直到需要压力，然后在冷凝水出口处安装疏水阀。
2.在使用过程中，要时刻注意蒸汽压力的变化，及时调整进气门。
3.设备使用的蒸汽压力不得超过许可的工作压力。
4.安全阀可根据用户自身蒸汽的压力进行调节，不得过度使用。
5.严禁在发酵罐内产生负压，以免污染或损坏发酵罐。
6.停止使用后，请注意罐内是否有残留水。
7.发酵过程中，发酵罐内压力不得超过0.17MPa。
8.在发酵罐运行过程中，空气管道内的压力必须高于发酵罐内的压力。否则，发酵罐中的液体将回流到过滤器中，过滤元件将被堵塞，过滤器将被禁止。
不锈钢发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化学品等行业。储罐配有夹层和隔热层，可以加热、冷却和隔热。罐体和上下灌装头(或锥体)均采用旋转r角加工，罐体内壁镜面抛光，无卫生死角。全封闭设计确保材料始终混合发酵，无污染。该设备配有空气呼吸孔，CIP清洗喷嘴、人孔等装置。
