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发酵罐在使用前要了解的八个事项

2022-11-26 11:12:10

发酵罐主要是工业上用于微生物发酵的装置,也是用于微生物培养的容器。根据发酵材料的不同性质,可分为固体发酵罐和液体发酵罐。不同的生物发酵罐有不同的使用方法。罐子有夹层.保温层.可加热.冷却.保温。罐体和上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工,罐体内壁经镜面抛光,无卫生死角,全封闭设计保证材料始终处于无污染状态.发酵设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷嘴、人孔等装置。

发酵罐是一种密封压力设备,主要部件包括罐体.搅拌器.轴封.消泡器.联轴器.中间轴承.空气吹泡管(或空气喷射器).挡板.冷却装置.人孔.视镜和管道。发酵罐通常配备两组搅拌叶片,间距约为搅拌机直径的三倍;对于大型或高水平罐(直径比超过10),可安装三组或三组以上的搅拌叶片。

使用前必须了解发酵罐:

1.发酵系统必须用于发酵罐的所有单件设备的正常运行。

2.消毒过滤器时,流经空气过滤器的蒸汽压力不得超过0.17MPa,否则,滤芯会损坏,失去过滤能力。

3.在发酵过程中,应保证发酵罐的压力不超过0.17MPa。

4.在实际消除过程中,夹套通过蒸汽预热时,进气压力必须控制在设备工作压力范围内(不得超过0).2MPa),否则会对发酵罐造成损坏。

5.发酵罐空消时,必须排出发酵罐夹套内的余水。否则可能导致发酵罐内气缸扁平,造成设备损坏;实际消除时,还会导致冷凝水过多,导致培养液稀释,无法满足工艺要求。

6.在空消.冷却过程中,严禁在发酵罐内产生负压,避免污染甚至损坏发酵罐。

8.在发酵罐运行过程中,空气管道中的压力必须大于发酵罐的压力,否则发酵罐中的液体会回流到过滤器中,堵塞过滤器滤芯或使过滤器失效。

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